Por seforutil.com | Publicado em 07 de fevereiro de 2025
Atualizado em 01 de maio de 2025
O chá de matricária é levemente amargo.
Sobre matricária e usos medicinais
Matricária (Tanacetum parthenium) é uma espécie de planta com flor, também conhecida popularmente como tanaceto, crisântemo-de-jardim, artemísia dos prados, rainha das ervas ou amargosa (por a infusão da planta ser levemente amarga). É nativa da Eurásia, especificamente dos Bálcãs, Anatólia e Cáucaso, mas seu cultivo se difundiu amplamente pelo resto da Europa, e se espalhou por todo mundo, especialmente na América do Norte e no Chile. Tanacetum parthenium é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias, sendo tradicionalmente usada para combater migrâneas (enxaquecas).
Como fazer chá de matricária?
Instruções
Para uma abordagem simples:
1. Escolha folhas frescas de matricária ou compre folhas secas de uma fonte confiável.
2. Para cada xícara de chá, use 1-2 colheres de chá de folhas secas ou 2-3 folhas frescas.
3. Despeje água fervente sobre as folhas e deixe em infusão por 7-10 minutos.
4. Coe e beba. Se desejar, adicione mel ou limão, ou os dois, para minimizar o amargor.