Por seforutil.com | Publicado em 28 de março de 2026
Delicioso bolo de laranja de liquidificador: fácil, macio e com sabor cítrico irresistível. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde!
Descrição
O bolo de laranja de liquidificador é uma receita prática, aromática e perfeita para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. Com poucos ingredientes e preparo simples, resulta em um bolo macio, úmido e cheio de sabor cítrico.
Ingredientes
✔ 2 laranjas médias (com casca fina).
✔ 3 ovos.
✔ 1 xícara de óleo.
✔ 2 xícaras de açúcar.
✔ 2 xícaras de farinha de trigo.
✔ 1 colher (sopa) de fermento em pó.
✔ 1 pitada de sal.
Para a calda (opcional)
✔ Suco de 1 laranja.
✔ 3 colheres (sopa) de açúcar.
Modo de preparo
1. Preparar as laranjas: Lave bem as laranjas, corte-as em pedaços e retire as sementes e a parte branca do miolo para evitar amargor.
2. Bater no liquidificador: Coloque no liquidificador as laranjas picadas, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Misturar os secos: Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.
4. Unir as misturas: Despeje o conteúdo do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar tudo.
5. Assar: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Preparar a calda (opcional): Leve o suco de laranja e o açúcar ao fogo até formar uma calda leve.
7. Finalizar: Assim que o bolo sair do forno, fure-o com um garfo e despeje a calda por cima, deixando-a penetrar bem
Dicas de servir
O bolo pode ser servido simples, com açúcar de confeiteiro polvilhado ou acompanhado de raspas de laranja para realçar o aroma. Também combina bem com um café fresco ou chá de ervas.